يقدم مطعم بريما كلاس قائمة طعام متنوعة تشمل أطباقًا مستوحاة من المطبخ المتوسطي مع لمسات إقليمية، مثل:
• طبق “Hegra Tales”: وهو طبق مبتكر يجمع بين جبن الإبل، دبس التمر، زبدة الفول السوداني، شرائح الموز، ورقائق جوز الهند المجفف على خبز الساوردو.
• المربى البرتقالي المصنوع يدويًا: يُعد من البرتقال المزروع محليًا، ويتميز بنكهة فريدة.
يُحضر المطعم جميع المخبوزات والمعجنات في الموقع، مما يضمن طعامًا طازجًا ولذيذًا.