مطعم دوكاس

#37162

مطعم دوكاس

مطعم دوكاس
في العلا هو تجربة طعام فاخرة ومؤقتة، يقدمها الشيف الفرنسي الحائز على 20 نجمة ميشلان، آلان دوكاس. يقع المطعم في واحة العلا الخلابة، بالقرب من موقع جبل إكملة التاريخي، ويجمع بين النكهات الفرنسية الرفيعة والمكونات المحلية الطازجة في أجواء صحراوية ساحرة.

يتميز المطعم بتصميم معماري أنيق من وحي الطبيعة الصحراوية، حيث ينسجم البناء مع البيئة المحيطة. تحتوي المساحة على جلسات داخلية وخارجية، مما يوفر للزوار تجربة تناول طعام مميزة تحت سماء العلا الصافية.

يقدم الشيف آلان دوكاس قائمة طعام مبتكرة تمزج بين المكونات المحلية مثل الحمّور، الرمان، والليمون الأسود، مع تقنيات الطهي الفرنسية الرفيعة. تُعد الأطباق بعناية لتقديم تجربة طعام فريدة تعكس تراث المنطقة.

الأربعاء إلى الأحد:
• الغداء: من 1:00 ظهرًا حتى 4:00 عصرًا
• العشاء: من 8:00 مساءً حتى 1:00 صباحًا

يُوصى بالحجز المسبق لضمان الحصول على طاولة، حيث يُقبل الدفع عبر بطاقات الائتمان فقط.

#37162