يقدم مطعم طوفرية قائمة متنوعة من الأطباق السعودية التقليدية، مثل:
• كبسة البرتقال: كبسة سعودية بنكهة البرتقال العلاوي.
• الجريش الأحمر: طبق تقليدي يُحضر بالدجاج وصلصة الطماطم والخضروات.
• المرقوق: حساء سعودي تقليدي يُحضر بخبز مسطح ومرق اللحم والخضروات.
• مكبوس لحم: لحم مطهو مع الأرز والتوابل السعودية.
• مقبلات وحلويات: تشمل أطباقًا مثل الحنيذي، الكُبّة، والمفطح.
تُعد هذه الأطباق باستخدام مكونات طازجة وتقنيات طهي تقليدية، مما يضمن تجربة طعام غنية بالنكهات الأصيلة.